谷常魏,民盟乐清市委会雁荡支部副主委,浙江省乐清市雁荡山旅游学校德育处主任,高级讲师,高级技师。援疆期间任拜城中等职业技术学校烹饪专业教师,浙江省第十一批第一期援疆支教团职高段领队,拜城县温州援疆教师团工会主席。
援疆感言
路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。”一年半的援疆时光,还是画上了句点。一年来,我以平凡之力,行务实之举,主导推动烹饪大师工作室落地,组建职业教育骨干研修班,带领师生团队斩获自治区二等奖等在拜城这片土地上留下了深深的足迹,与各族师生同胞融情与共,结下了深厚的友谊,画上了拜城职业教育发展的浓墨重彩的一笔。
“相见时难别亦难”,尘途漫漫,万里援疆。我知道此次援疆的结束这并不是情感的终点,也不是教育帮扶的句点。未来我将继续以大师工作室为依托,实施柔性援疆,让智力帮扶和经验传承延续在这片我爱的土地上。
辐射引领 帮扶成长
来到拜城中等职业技术学校后与学校烹饪专业教师吐尔逊·木沙、赵景川老师结对,通过一带多帮扶,从传统教法和专业实践上下功夫,落实常规性指导和定期考核评价相结合的方式,加强结对能力提升。采取现场示范和跟班观摩的方式着重强化结对教师日常教学诊断,强化专业课程授课指导,帮助结对教师掌握烹饪专业核心教法,培养形成个人教法体系。
2023年3月8日,与学校吐尔逊·木沙、赵景川老师结对,建立师徒关系
与学校教师进行日常教学研究——探讨专业课程建设和学科育人方向讨论
技能引领 匠心传承
开展主题为“民族一条心、温拜一家亲”的援疆第一课,将爱国主义情怀和技能报国的远大理想根植学生心灵,为学生练就扎实技能本领启智润心。举行学生匠心传承活动,开展烹饪授帽仪式,有形有效有感将工匠精神和匠人品质浸润学生心灵,扎根学生心田,引导学生树立技能成才理念,传承和发扬工匠精神。成立温州援疆烹饪技能大师工作室,遴选多名烹饪专业、骨干教师以成员方式加入大师工作室,并挂靠后方谷常魏烹饪技能大师工作室。组织大师工作成员赴温州、乐清开展研学交流,加快推进两地工作室成员交流互动,实现工作室成员能力素质优质发展。
2023年3月8日,为学生开展“民族一条心、温拜一家亲”援疆第一课
2023年9月,温州援疆谷常魏烹饪技能大师工作室挂牌成立
2023年9月,争取后方支持,投入资金修建温州援疆谷常烹饪技能大师工作室
2023年4月18日-22日,组织大师工作室成员赴浙江温州交流学习——在温州华侨中职交流
2023年4月18日-22日,组织大师工作室成员赴浙江温州交流学习——在温州华侨中职参观实训室
2023年4月18日-22日,组织大师工作室成员赴浙江温州交流学习—在柳市职业技术学校交流学习
2024年5月23日,举行烹饪技能大师工作室授牌仪式
2024年5月23日,举行匠心传承活动开展师徒授帽仪式
以赛促教 以赛促学
坚持以赛事训练为基础,以学生日常实训课程为依托,制定学生技能训练计划,规划学生技能短中期成效目标,实施目标考核机制,加强参赛选手选拔和培养。用好学校专业教师资源,落实面点、热菜、冷拼等项目分级指导,实施模块化训练。加强赛前模拟和参赛过程性评价,找准和攻克学生存在的突出问题。先后两次协助学校开展职业教育活动周,亲自主持烹饪技能赛项工作,期间进一步完善了校级烹饪专业技能大赛标准、技术规范和赛项考核评价体系,推动烹饪专业教学与技能竞赛赛训体系构建,确保教学质量快速提升。
抱团发展 梯队升级
积极探索建立“1+N”的培育模式,以烹饪专业为核心,串联机电、汽修、旅游、酒店、机电、服装等专业组成专业教师发展团队,组织发起温·拜“强雁计划”第二期职业教育骨干研修计划,并兼任研修班班主任,吸引拜城中等职业技术学校烹饪、旅游、机电、酒店多个专业20名专业教师参与,先后组织研修班成员赴浙江温州、乐清,南疆阿克苏地区,北疆乌鲁木齐、阿拉尔等地中高职院校进行研修交流,有效提升专业教师教学能力,实现组团式帮带。
搭建平台 资源共享
借助温州援疆支教桥梁纽带,为温拜两地学校合作交流搭建发展平台,促进两地职业学校在专业发展、人才交流、校验合作等方面实现资源共享。以主持人第一视角先后主持推动多期“温拜同心万里同行”云教研活动,辐射覆盖烹饪、旅游、电商等多个专业师生。多次邀请后方学校来拜开展“名师领航”系列送教活动,把名师教学经验、优质教育资源和先进教育理念引入拜城职业教育发展中来,实现教育教学深度联动,有效拉动两地师生深度交往交流交融。主导学校领导、骨干教师赴温州等地职业院校考察交流,签订校际交流合作协议,重构对口援疆形式与丰富合作内涵,有效提升办学治校水平。
2023年7月12日,拜城中职左治江书记一行赴雁荡山旅游学校考察交流,签订校际合作协议,期间颁发荣誉证书给云端授课教师
主持联动后方学校开展“温拜同心万里同行”系列专业教研活动,丰富受援内涵
2024年4月23日,乐清市柳市职业技术学校陈尔彪、乐清市雁荡山旅游学校郑松青校长应邀到拜城中等职业技术学校考察交流
协同发力 成绩喜人
援疆期间,我以技能大赛为导向,重点推进技能提升计划,制定有效借助多方资源强化学生技能竞赛训练指导,邀请阿克苏启明学校浙江援疆专业教师陈伟峰、孙铮逞,后方学校乐清市雁荡山旅游学校副校长王恩标、实习实训处主任冯建平、烹饪专业教师吴喜超等多名专家名师到学校开展赛事技能指导训练活动,为师生参加技能大赛奠定坚实基础。2023年,带领学校烹饪专业师生在新疆维吾尔自治区职业技能大赛中喜获二等奖,创学校专业开班以来历史最好成绩,师生备受鼓舞。
邀请阿克苏启明学校浙江援疆专业教师孙铮逞到拜城指导学生技能大赛训练
学生技能大赛训练作品
带领学校烹饪专业师生在新疆维吾尔自治区职业技能大赛中斩获二等奖